مقادير الكسكسي الحادق والحلو .. مع الشيف هالة فهمي .. فيديو

كتب: كريم فؤاد

قدمت الشيف هالة فهمي، مقاير عمل الكسكسي الحادق والكسكسي الحلو بخطوات سهلة.

وأضافت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن مقادير الكسكسي الحادق تتكون من كيلو لحمه مسلوقة،شوربة اللحمة، 2 معلقة كبيرة صلصة، طماطم مبشورة، ثوم مفروم، كزبره ناشفة، سمنه، خل.

وتابعت الشيف هالة فهمي، أن مقادير عمل الكسكسي الحلو تتكون من كسكسي، سكر بودرة، مكسرات مجروشة.

https://www.youtube.com/watch?v=nPYRP9sFnwY

https://www.youtube.com/watch?v=CAWNvuCBALQ