قدمت الشيف توتا مراد مقادير وطريقة عمل دجاج كانتون، مشيرة إلى أنه يتم في البداية عمل تتبيلة نصف كيلو صدور فراخ من المكونات الأتية، ملح وفلفل، ثوم بودر،…