أسهل تحضير.. طريقة عمل كوكيز المدارس.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، خطوات وطريقة عمل كوكيز المدارس بأسهل مقادير وأبسط طريقة تحضير، مشيرة إلى أن الوجبة تحتاج إلى مقادير لازمة لها.

وأضافت أن مقادير عمل وجبة كوكيز المدارس تتكون من التالي:

2 كوب الا ربع دقيق

- نصف كوب سمنة

- نصف كوب سكر بودر

- نصف م ص بيكنج صودا

- بيضة - فانيليا - ذرة ملح

- شوكلت شيبس

طريقة عمل كوكيز المدارس

وقالت إن طريقة تحضير الوجبة لربات البيوت:'خلط السكر البودر مع السمنة لحد ماتدي قوام ناعم وفاتح، إنزلي بالبيضة وطبعا وراها الفانيليا واخلطيهم سوا بالمضرب'.

وتابعت:'حطي بقى الخليط الجاف من الدقيق والبيكنج صودا ورشه الملح، لو بالشيكولاته هتشيلي معلقتين دقيق وتحطي مكانهم معلقتين كاكاو لميهم بايدك لحد ماتبقى عجينه ناعمة معاكي و مش بتتشقق'.

وواصلت الشيف هالة فهمي:'سبيها تستريح شوية و بعدين كوريها وحطي الشوكلت شيبس ورصيها في الصينية وسيبي مسافة بين كل اتنين عشان هتفرش شوية علي درجة حراره ٢٠٠'.