طريقة عمل أرز الفتة مع هالة فهمي ..فيديو

كشفت الشيف هالة فهمي طريقة عمل أرز الفتة سواء لللحمة أو الكبدة بطريقة مميزة وسهلة التحضير، وذلك بمناسبة عيد الأضحى المبارك.

وقالت خلال تقديم برنامج«سفرة وطبلية »على صدى البلد، على قناة صدى البلد أن المكونات كالتالي:

*المقادير

كيلو أرز

ثوم

ملح

شوربة

خل

*طريقة التحضير

*يوضع السمن في قدر على النار ويشوح  الثوم المفروم والكزبرة الناشفة

*أضيفي الخل ثم الارز المغسول والمصفى جيدا  وقليل من الملح ويقلب جيدا

*اسكبي الشوربة والمياه الى الارز ويترك على النار حتى ينضج