طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض والفراخ والمشروم.. في 10 دقائق.. فيديو

قدمت الشيف إسراء سامح، طريقة ومقادير عمل مكرونة بالصوص الأبيض والفراخ والمشروم في 10 دقائق.

مقادير عمل مكرونة بالصوص الأبيض والفراخ والمشروم

أوضحت الشيف إسراء سامح، مقادير عمل مكرونة بالصوص الأبيض خلال استضافتها مع الإعلامية ندى رحمي مقدمة برنامج «مطبخ البلد» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الإثنين، عبارة عن «ملعقتين زبدة، زيت، ملعقتين دقيق، كوب كريمة، نصف كوب حليب، ملح، فلفل أسود، مرقة بودر، مكرونة أقلام، مشروم، قطع فراخ، عصير ليمون، دبس رمان، جبن مكس من موتزاريلا وشيدر وبارميزان».

مقادير عمل مكرونة بالصوص الأبيض والفراخ والمشروم

طريقة عمل المكرونة بالفراخ والمشروم

لطريقة عمل المكرونة بالفراخ والمشروم، يتم تشويح قطع الفراخ في زبدة وزيت بطاسة على النار ثم إضافة المشروم مع التقليب ووضع ملح وفلفل أسود وعصير ليمون ودبس رمان.

طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض

لطريقة عمل الصوص الأبيض، وضع مكعبين زبدة ودقيق في طاسة عميقة على النار وكريمة طهي مع استمرار التقليب ثم إضافة الحليب ومرقة بودر وجبن مكس ومع استمرار التقليب قبل وضع مكرونة أقلام وقطع الفراخ بالمشروم، لتكون المقادير جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الصوص الأبيض

طريقة عمل سلطة بذور الشيا بالدجاج.. فيديو 

طريقة عمل بودينج الشيا.. وصفة لوجبة غذائية كاملة.. فيديو