طريقة عمل مكرونة مبكبكة بالسجق على أصولها بطريقة سهلة وبسيطة.. فيديو
قدمت الشيف سارة سمير طريقة عمل مكرونة مبكبكة بالسجق على أصولها بطريقة سهلة وبسيطة، بالإضافة إلى معرفة مقادير العمل اللازمة لإعداد هذه الوجبة.
طريقة عمل مكرونة مبكبكة بالسجق
وأوضحت سارة سمير خلال تقديمها برنامج «مطبخ البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل مكرونة مبكبكة بالسجق عبارة عن: «زيت- نصف كيلو سجق- بصلة مقطعة صغيرة- فصين ثوم مفروم- 1 فلفل حامي مقطع صغير».خطوات عمل مكرونة مبكبكة بالسجق
وأضافت سارة سمير، أن خطوات عمل مكرونة مبكبكة بالسجق متعددة ويجب إتباعها للحصول على المكرونة بأفضل تسوية، وجاءت الخطوات كالتالي:الخطوة الأولى: تجهيز الإناء ووضعه على النار ثم يتم إضافة الزيت
الخطوة الثانية: إضافة السجق مقطع ووضعه في الإناء حتى يحصل على لون حلو
الخطوة الثالثة: إضافة البصل المفروم والفلفل الأسود ونقلب دقيقتين حتى تذبل البصلة قليلاً، ثم نضيف التوم المفروم ونقلبه جيدا.
تابعوا قناة صدى البلد على Google News
تابعوا قناة صدى البلد على تطبيق نبض
