عمل هوت دوج بكيني بالطريقة المكسيكية .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل هوت دوج بكيني بالطريقة المكسيكية، خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة «صدى البلد».

وقالت توتا مراد، المقادير: «هوت دوج - فلفل ألوان - بصل - ثوم مفروم - بابريكا - شطة - مكعب مرق - ملح وفلفل أسود - الصوص - باربيكيو - كاتشب - دبس رمان - صويا صوص -نشا - زيت - ماء».

وأضافت طريقة العمل: «نضع الزيت في طاسة على النار ثم نضع الهوت وعليه البهارات ثم الثوم المفروم وباقي الخضار ويتم تقليبه جيدًا ونضع بعدها الصوص ثم نضع على الخليط الزيتون».