مقادير وطريقة عمل كفتة الحاتي بطريقة سهلة وبسيطة بخلطة الشيف سارة سمير

قدمت الشيف سارة سمير، مقادير وطريقة عمل كفتة الحاتي بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل مثل المحال والمطاعم، مضيفة الروايح الحلوة تدخل على النفوخ مباشرة .

طريقة عمل كفتة الحاتي

وقالت خلال تقديم برنامج مطبخ البلد، المذاع على قناة صدى البلد، أن مكونات عمل صينية الوحوش عبارة عن أرز بسمتي مبهر، توابل أرز بسمتي، بصل مفروم، ملح، فلفل أسود، معلقة خل، زيت.

مكونات الكفتة المشوية

وحول مكونات عمل الكفتة المشوية، أوضحت أنها عبارة عن :

لحم مفروم

بصل مفروم

زيت

ملح

فلفل أسود

بهار مشكل

ماء بصل

بيكربونات الصوديوم

طريقة عمل الطرب

ولفتت الشيف سارة سمير، إلى أن طريقة عمل الطرب يحتاج إلى :

منديل ضأن

ماء بصل

لبن رايب

زيت

عصير ليمون

هريسة

ملح

فلفل أسود

بهارات

مضيفة الأرز البسمتي يترك في الماء المغلي والخل لمدة 10 دقائق وبعد ذلك يتم تصفيته.

مقادير موهيتو الكريز

وقدمت مقادير موهيتو الكريز، وهي عبارة عن :

كريز

نعناع

ليمون

مياه غازية موضحة أنه مشروب مناسب لهذه الوجبة ومحبوب ويتميز بنكهة جميلة.