مقادير وطريقة عمل ورقة السجق مع الشيف توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، مقادير عمل، ورقة السجق، وهي كالتالي، نصف كيلو سجق، بصل، فلفل ألوان، طماطم مكعبات، فلفل حار، خل أبيض.

وتابعت توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية»، على قناة صدى البلد، أن استخدام الفلفل الحامي اختياري، حيث لا يمكن إضافته إذا كان الطعام سوف يتناول منه الأطفال.

وأضافت توتا أن باقي المقادير، بابريكا، ثوم بودر أو فريش، سماق، ملح وفلفل أسود، ماء مغلي، بقدونس مفروم، موضحة أن البقدونس يمكن وضعه على الخلطة أو استخدامه في التزيين.

مقادير دجاج بالزبدة والأعشاب مع الشيف توتا مراد

بخطوات سهلة وسريعة.. طريقة عمل كوسة الملوك مع الشيف توتا مراد

https://www.youtube.com/watch?v=Dv-oTU-qEpQ