هدايا أعياد الميلاد.. طريقة عمل ترافل الجزر بجوز الهند.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، مقادير وطريقة عمل طريقة عمل ترافل الجزر بجوز الهند، بخطوات سهلة وبسيطة، مشيرة إلى أن طعمها لذيذ وتصلح في أعياد الميلاد كهدايا.

طريقة عمل ترافل الجزر بجوز الهند

وقالت توتا مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد» إن مقادير عمل ترافل الجزر بجوز الهند هي، ربع كيلو جزر مبشور، كوب وربع جوز هند مطحون، نصف كوب سكر، بشر ثمرة ليمون، رشة فانيلا، ورشة قرفة.

هدايا أعياد الميلاد.. طريقة عمل ترافل الجزر بجوز الهند.. فيديو

وأوضحت توتا مراد، أن طريقة العمل كالتالي: «وضع المقادير السالف ذكرها - ما عدا جوز الهند والجزر- داخل إناء، وخفقها جيدًا، مع إضافة الماء، حتى تصير عجينة، ثم تقطيعا إلى قطع صغيرة دائرية، وبعدها توضع داخل جوز الهند، وتدخل الفرن وبعدها تُزين بالجزر المبشور، مشيرة إلى أنه هناك قوالب دائرية يتم وضع كرات الترافل داخلها لتأخذ الشكل المطلوب.

هدايا أعياد الميلاد.. طريقة عمل ترافل الجزر بجوز الهند.. فيديو

طريقة تحضير مهلبية البرتقال بالجزر مع توتا مراد.. فيديو

بث مباشر قناة صدى البلد  -  قناة صدى البلد بث مباشر -  2 بث مباشر قناة صدى البلد

https://www.youtube.com/watch?v=AF2LOwy6bwg