طريقة عمل أرز الطباخين مع الشيف توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل أرز الطباخين وهي كالتالي،

كوب أرز

كوب لسان عصفور

كوب شعرية

لحمة معصجة

شوربة

سمنة

زيت

مكسرات

ملح

فلفل

فول سوداني محمص

عصير طماطم

زبيب

وأضافت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن الفول السوداني يكون بديل للمكسرات لأنه أقل سعرًا، والزبيب يستخدم للتزيين فقط.

وتابعت توتا أنه يتم تقليب الشعرية مع لسان العصفور والأرز والملح، على النار بعد أن يتم تحميرهم.

طريقة عمل الديك الرومي مع توتا مراد 

https://www.youtube.com/watch?v=bXce6LJEkJI