طريقة عمل جمبري بروستيد.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، مقادير وطريقة عمل، جمبري بروستيد، مشيرة إلى أن المقادير تتكون من جمبري كبير مقشر فريش، وألا يكون مجمد.

وأضافت خلال برنامج «سفرة دايمة»، المذاع على قناة صدى البلد، أن التتبيلة تتكون من ملح، وشطة، وكمون وثوم بودر، كاري، ليمون

ولفتت إلى أن التغطية السائلة تتكون من دقيق، ونشا بقدر نصف كمية الدقيق، كاري، كركم، ماء، ملح، فلفل أسود، شطة، كمون، والتغطية الثانية كمون.

وأوضحت الشيف نورهان ميشيل أنه يمكن إزالة الذيل وتقليب مكونات الجمبري بالماء، ومن ثم وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة، وبعدها يتم وضعه في الزيت المغلي.

طريقة عمل الباستا بالجمبري بخطوات بسيطة وألذ طعم

ضبط 140 كيلو جمبري غير صالح للاستخدام الآدمي بمطعم بحدائق الأهرام

زر الذهاب إلى الأعلى