طريقة ومقادير عمل الناجتس مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل، «الناجتس»، وهي كالتالي، نصف كيلو صدور فراخ، مفرومة، بياض بيضة، ربع كوب شوفان «اختياري»، زيت.

وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة صدى البلد، أنه يمكن الاستغناء عن الشوفان دون أن يؤثر على قوام العجين أو لونه وطعمه.

واستكملت توتا مراد باقي المقادير وهي، 3 ملاعق كبيرة نشا، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، رشة ثوم بودر، ملعقة صغيرة بصل بودر، ملح وفلفل أبيض.

طريقة تحضير ومقادير الخرشوف بالبشاميل مع توتا مراد

طريقة عمل كاساديا مشكل جبن مع الشيف توتا مراد

https://www.youtube.com/watch?v=mbLdSQhImhM