طريقة عمل الشلولو «سهلة وبسيطة مع توتا مراد» .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل الأرز المعمر باللحمة، وهي كالتالي، كيلو لحمة مسلوقة ، ٣ أكوب أرز، ٦ أكوب لبن مغلي، ملعقة كبيرة ملح، ٤ ملاعق كبيرة سمنة بلدي، كوب قشطه بلدي، بصل مفروم ناعم.

وأضافت الشيف توتا مراد خلال تقديم برنامج «صالة التحرير» المذاع على قناة  «صدى البلد»، مقادير عمل الشلولو، وهي كالتالي، كوب ملوخية ناشفة، ٢ كوب ماء مثلج،  ثوم مهروس، طماطم مكعبات.

وتابعت الشيف توتا مراد أن باقي المقادير هي، ربع كوب عصير ليمون، ملح، كزبرة ناشفة، شطة.