طريقة عمل أرز بالقرفة.. نكهة مميزة.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، أسهل طريقة ومقادير عمل أرز بالقرفة في دقيقتين.

وأضاف توتا مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد اليوم الإثنين، أن المقادير عبارة عن «2 كوب أرز مصري، 3 ملاعق كبيرة سكر، ربع كوب ماء، زيت، 2 كوب ماء مغلي، حبهان مطحون، ملعقة كبيرة قرفة، ملح وفلفل أسود».

طريقة التحضير

وضع  ربع كوب من الزيت ثم إضافة الأرز على النار مع التقليب جيدا حتى يصل لدرجة التحمير قبل إضافة القرفة وحبهان وملح.. وفي إناء آخر يتم وضع السكر وربع كوب ماء على النار حتى «يتكرمل» ثم إضافته إلى الأرز.

https://www.youtube.com/watch?v=vY-mZY2Vsb8

طريقة عمل صوص الهني ماسترد بـ 3 مقادير بسيطة.. فيديو

طريقة عمل كيك بالبسطرمة والجبن مع الشيف توتا مراد

طريقة عمل فيليه بصوص المسطردة .. فيديو