طريقة عمل الرواني.. «اللي يجربها هيحلف بيها».. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، مقادير وطريقة عمل الرواني، مشيرة إلى أنها وصفة لذيذة وسهلة وبسيطة: «اللي يجربها هيحلف بيها»

مقادير الرواني

وقالت توتا مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن مقادير الرواني عبارة عن: كوب وملعقة كبيرة سميد، كوب دقيق، كوب لبن، نصف كوب زيت، نصف كوب سكر، 3 بيضات، كيس بيكينج بودر، وبشر ليمونة.

مقادير الشربات

وأضافت أن مقادير الشربات هي 2 ونصف كوب سكر، 2 ونصف كوب ماء مغلي، شريحة ليمون، وشريحة برتقال.

وأشارت توتا مراد خلال تقديم برنامجها على قناة صدى البلد، إلى أن مقادير التزيين عبارة عن مربي مشمش، فستق مطحون، وجوز هند.

طريقة التحضير

وأوضحت توتا مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد» أنه فور خروج الكيك من الفرن، يسقى بالشربات الساخن، ثم يترك فترة قبل التقطيع، وبعدها يوضع البيض والليمون داخل إناء مع البيكينج بودر، ويضرب بالخلاط لمدة 7 دقائق.

وتابعت تضاف المواد الجافة داخل إناء آخر مع الماء واللبن، وتقلب جيدا، حتى تحصل على القوام المطلوب، ويفضل إدخاله الثلاجة، لدقائق كي يتماسك، مشيرة إلى أنه يتم تزيين الكيك بمربى المشمش، والمكسرات، وبعدها يقطع حسب الحاجة.

طريقة عمل باستا ميكس بالصوص الأبيض والأحمر مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

طريقة عمل النودلز الكوري.. لكل عشاق السبايسي.. فيديو

بث مباشر قناة صدى البلد  -  قناة صدى البلد بث مباشر -  2 بث مباشر قناة صدى البلد

https://www.youtube.com/watch?v=VmeRLKb_sYc