طريقة عمل الكيك أنجلش مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل مقادير وطريقة عمل الكيك أنجلش، مشيرة إلى أنها نوع من الحلوى محبوب لا يختلف عليه اثنان، حيث إنه يحتوى على فاكهة وآيس كريم وشيكولاتة.

وقالت خلال تقديم برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البلد، أن  الكيك أنجلش يمكن استخدامه يوميا وليس في مجرد الحفلات، كما يمكن الاعتماد عليه في الإفطار مع الشاي باللبن للأطفال أو مع القهوة للكبار.

طريقة عمل الكيك أنجلش

وأوضحت الشيف نورهان ميشيل أن مقادير عمل الكيك أنجلش تتكون من 170 جرام دقيق منخول، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 150 جرام سكر، 3 بيضات، 170 جرام زبدة.

وتابعت باقي المقادير كالتالي: فانيليا سائلة أو بودرة، ويفضل الأولى لأنها تعطى مذاق أفضل، رشة ملح، ربع عصير فواكه، ويفضل البرتقال أو الكوكتيل، ملعقة بشر برتقال فواكه مجففة كريز مقلب، زبيب، كما يستخدم سكر بودرة ولوز على الوجه للتزيين.

وطالبت الشيف نورهان ميشيل بتجنب العصائر ذات السمك الثقيل مثل المانجو والجوافة.

الكيك بوكسينج يستهل الموسم الجديد ببطولة الجمهورية لاختيار منتخب البراعم

أسهل طريقة لعمل كباب حلة على الفحم مع الشيف نورهان

طريقة عمل تتبيلة الكباب البيتي مع الشيف هالة فهمى

https://www.youtube.com/watch?v=OlDrTttDks4