طريقة عمل صينية فراخ بالكريمة والسبانخ.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، مقادير طريقة عمل صينية فراخ بالكريمة والسبانخ بخطوات سهلة وبسيطة واقتصادية، مضيفة أن الخليط طعمه لذيذ ورائحته شهية.

وقالت توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير صينية فراخ بالكريمة والسبانخ كالتالي: «3 أوراك بدون دبوس، بصل بودر، ثوم بودر، ملح وفلفل أسود، زيت وزبدة».

وأضافت توتا مراد أن مقادير عمل الصوص هي «كوب شوربة، نصف كوب كريمة، نصف كوب لبن، 2 ملعقة كبيرة زبدة، 2 ملعقة دقيق، 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، ملح وفلفل أسود، جوزة الطيب، سبانخ ساندرا، بطاطس صغيرة الحجم، جبنة شيدر.

وأوضحت توتا مراد خلال تقديم برنامجها في قناة صدى البلد أنه يتم تتبيل الفراخ ثم تحميرها، وتجهيز الصوص بالكريمة عن طريق استخدام المقادير السالف ذكرها، وبعدها تقطع البطاطس مع إضافة السبانخ والزبدة داخل إناء وخفقه جيدا، ومن ثم وضع الخليط داخل الفرن حتى يستوي. طريقة عمل تتبيلة ميكس الجمبري مع اللحم بشكل مختلف.. فيديو

طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات.. فيديو

https://www.youtube.com/watch?v=yPLoNMwKys4