طريقة ومقادير عمل طاجن داوود باشا بالمكرونة مع توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة ومقادير عمل طاجن داوود باشا بالمكرونة.

وأوضحت توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد اليوم الأربعاء، تتكون من «مكرونة هلال مسلوقة، ربع كيلو لحمة مفرومة، بصل مفروم، ثوم مفروم، بقدونس مفروم، ربع كوب بقسماط، بيضة صغيرة، بهارات لحمة، ملح وفلفل، بابريكا».

وأضافت أن «التسبيكة» الطماطم تتكون من «عصير طماطم، بصل مفروم، ثوم مفروم، فلفل حامي مفروم» بالإضافة إلى «هريسة شطة، ملح وفلفل، بابريكا، زيت للوجه، جبنة موتزاريلا، جبنة شيدر، بقدونس مفروم».

https://www.youtube.com/watch?v=w1y9AFgxkOs

طريقة ومقادير عمل كيكة الفانيليا والشوكولاتة مع توتا مراد.. فيديو

طريقة عمل محشي صينية باللحمة مع الشيف توتا مراد.. فيديو

مقادير عمل الجمبري بالزبدة مع الشيف توتا مراد.. فيديو