مقادير عمل صنية سردين بالبطاطس والأرز البني مع توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة مقادير صنية سردين بالبطاطس والأرز البني.

وقالت الشيف توتا، في برنامج «سفرة وطبلية»، على قناة «صدى البلد» مقادير عمل صنية سردين بالبطاطس: "سردين - فلفل أحمر مفروم ناعم - بصل - فلفل رومي - بطاطس - طماطم -ليمون شرائح - كزبرة خضرة مفرومة -ملح وفلفل - كمون وكزبره - بهارات سمك -عصير ليمون - ثوم مفروم -زيت".

وأضافت مقادير الأرز البني: "2 كوب أرز بسمتي - بصل مفروم - بصل محمر - ورق لورا -صلصة طماطم - حبهان مطموح - كمون - بهارات سمك - ملح وفلفل - زيت".