طريقة عمل الفراخ بزبدة الفول السوداني.. تمنح الجسم طاقة وفيتامينات

كشفت الشيف هنا حازم، عن مكونات وطريقة عمل الفراخ بزبدة الفول السوداني، موضحة أنها أكلة تايلاندية بسيطة وسهلة التحضير، وبدأت تدخل المطبخ المصري.

المقادير المطلوبة

وتابعت خلال لقائها مع الفنانة ندى رحمي، ببرنامج «مطبخ البلد»، المذاع على قناة صدى البلد، أن المكونات كالتالي: زيت زيتون، بصل، فراخ مقطعة مكعبات، الملح، مكعب مرقة، كاري، فلفل أسود، موضحة أن الكاري هو روح الأكل.

وأوضحت الشيف هنا حازم، أن زبدة الفول السوداني، تعطي طاقة، وتفيد الجسم بالفيتامينات والكالسيوم والماغنسيوم، مشيرة إلى أن الزبدة تستخدم في الحلو والحادق.

طريقة عمل الفراخ بزبدة الفول السوداني

وأردفت أنه يتم تقطيع البصل ووضعه في الزبدة وتقليبها قليلا حتى تبدو عليها ملامح الدبلان، ومن ثم إضافة الفراخ المقطعة على شكل مكعبات، مضيفة أنه يتم تشويح الفراخ مع البصل، ومن ثم إضافة التوابل.

البطيخ والسلطة.. هاني الناظر يقدم نصائح لمواجهة ارتفاع الحرارة المتوقع غدًا

طريقة عمل ورقة اللحمة بالخضار.. فيديو