طريقة عمل سلطة البطاطس النيبالية الشهية والغنية بالفيتامينات.. فيديو

قدمت منى لامسال، قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة، طريقة عمل سلطة البطاطس النيبالية الشهية والغنية بالفيتامينات.

وأوضحت منى لامسال خلال لقائها مع الإعلامية شيرين سليمان مقدمة برنامج «مطبخ ست الستات » المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير سلطة البطاطس النيبالية سهلة وغير مُكلفة وقدد تتوافر في لمنزل باستمرار، حيث تشمل كل مما يلي:

مكونات عمل سلطة البطاطس النيبالية

• كيلو بطاطس
• نصف كوب بسلة
• نصف كوب بصل أحمر مبشور
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
• معلقة كبيرة من بذور كزبرة
• ملعقة صغيرة من بذور كمون
• ملعقة صغيرة من بذور حلبة
• فلفل حار - كركم
• ملعقة صغيرة من الملح الخشن
• زبادي
• زيت ذرة

طريقة عمل سلطة البطاطس النيبالية

وأشارت قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة منى لامسال؛ إلى أن طريقة عمل سلطة البطاطس النيبالية تأتي من خلال الخطوات الآتية:

أولا: وضع شرائح البصل والفلفل الحار على طبق الزبادي مع التقليب.

ثانيا: سلق البطاكس وتقطيعها وإضافتها على طبق الزبادي.

ثالثا: وضع بعض حبات الكركم في طاسه من الزيت حتى يتغير لونها ويتم إضافتها على طبق الزبادي.

رابعا: وضع كزبرة وخضرة على طبق السلطة ثم تقديمه للسفرة.