طريقة عمل الرنجة بالبطاطس .. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، مقادير وطريقة عمل  الرنجة بالبطاطس، موضحًة أن البطاطس وصوص الجبنة يهدئ ملوحة الرنجة.

وتابعت خلال تقديم برنامج «سفرة دايمة»، المذاع على قناة صدى البلد، أن المقادير اللازمة هي كالتالي: 2 بطاطس ويدجز، ماء سلق، زيت للقلي، سبرينكل بيتزا، ثلج.

وأوضحت الشيف نورهان ميشيل، أن صوص الجبنة يحتاج لكوب جبن شيدر أحمر مبشور، كوب كريمة لباني، قليل من النشا، عصرة ليمون، ملح، فلفل أسود، وللتزيين يتم استخدام بصل أخضرمكعبات.

ولفت الشيف نورهان ميشيل، إلى أن باقي المقادير المطلوبة هي 3 حبات بطاطس مسلوقة، تشبه سلطة المايونيز، 2 شرحة رنجة غير مشوية ويتم تقطيعها إلى مكعبات.

باهر السعيد يحذر: «الرنجة والكشري من أسباب ارتفاع نسبة النقرس»

أسرع طريقة لعمل «حواوشي الرنجة» مع هالة فهمي.. فيديو

الذهاب إلى الأعلى