طريقة عمل كحك المحلات الدايب في خطوات سهلة وبسيطة.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل كحك المحلات الدايب الجاهز، في خطوات سهلة وبسيطة، حيث صناعة الكحك بالمنزل تحتاج إلى حرفنة كبيرة من السيدات، لكي تحصل على الشكل والطعم  المطلوب.

مقادير عمل كحك المحلات الدايب

وأوضحت هالة فهمي خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، أن المقادير اللازمة لطريقة عمل كحك المحلات الدايب تتمثل في:

• كيلو دقيق (مخصص للكحك والبسكويت)
• 2 ملعقة كبيرة ك سمسم ني
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملعقة كبيرة ريحه كحك
• ريحة موز
• ذرة ملح
• خليط الخميرة (م ك سكر-م ك خميره- كوب ماء)
• لعمل الكحك
• ٢كوب ونصف سمنة
• نصف كوب سكر بودر

طريقة عمل كحك المحلات الدايب

-يوضع كيلو دقيق في وعاء ويضاف اليه ملعقتين من السمسم الني والبيكنج بودر وذرة ملح

-يضاف رائحة الكحك إلى الدقيق

-يعجن الخليط في العجانة الكهربائية جيدا ويضاف له 2 كوب سمن

-يضرب نصف كوب سمن ساقع مع نصف كوب سكر بودرة في الخلاط الكهربائي

-يضاف خليط السمن مع السكر البودرة على الدقيق في العجان المهربائي على سرعة هادئة

-لعمل الخميرة،يضاف كوب ماء دافىء مع ملعقة كبيرة سكر وخميرة

-تضاف الخميرة إلى العجين وتخلط جيدا

-يشكل الكحك ويرص في الصيني

طريقة عمل محشي الكرنب من غير ما يتهرى بخطوات سهلة.. فيديو

طريقة عمل الزلابية في خطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل حواوشي الطاسة.. أكلات رمضان| فيديو

طريقة عمل بسكويت العيد بالمقادير زي المحلات

طريقة عمل الزبادى بالعسل للسحور.. فيديو

أكلات رمضان، رمضان 2023، رمضان، كحك الدايب، كحك المحلات الدايب، حلويات العيد، سفرة وطبلية، برنامج سفرة وطبلية، هالة فهمي، الشيف هالة فهمي