مقادير الفتة المصري مع توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقاير عمل الفتة المصري التي تتكون من كيلو لحمه موزة، زيت وسمنة، ملح وفلفل، مستكة، حبهان، ورق لورا، جزر، كرفس، طماطم، بصل، فلفل أسود حصى.

وتابعت خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة صدى البلد إن مقادير صلصة الفتة تتكون من ٢ كوب عصير طماطم، نصف كوب شوربة مغلية، ملعقة  كبيرة ثوم مفروم، ربع كوب خل، ربع كوب زيت، ملح وفلفل، كمون وكزبرة، رشة سكر.

وأضافت توتا مراد أن مقادير دقة الثوم، تتكون من زيت وسمنة، ثوم مفروم، ربع كوب خل، شوربة مغلية، ملح وفلفل، كمون وكزبرة، موضحة أن من ضمن مكونات الفتة عيش بلدي مقطع، زبدة جاموسي.

صدى البلد مباشر

صدى البلد بث مباشر

مقادير عمل صينية السمان مع توتا مراد .. فيديو

طريقة عمل شاورما اللحمة مع الشيف توتا مراد .. فيديو

طريقة ومقادير عمل حلويات المدبح «فشة وكفتة وسجق» مع الشيف توتا مراد .. فيديو

https://www.youtube.com/watch?v=Nny1mbnRn4c