طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم.. فيديو

تعتبر الدجاج بالزبدة والثوم من أشهى الوصفات، نظرًا للنكهة الجيدة التي تعطيها المكونات للأكلة.

وقدمت الشيف توتا مراد وصفة الدجاج بالزبدة والثوم من خلال برنامج سفرة و طبلية المذاع على قناة صدى البلد، بطريقة سهلة وبسيطة، وبمقادير متوفرة.

مقادير الدجاج بالزبدة والثوم:

نصف كيلو صدور دجاج

ثوم مفروم

3 ملاعق زبدة

زيت زيتون

نصف كوب مرق لحم او دجاج

بقدونس مفروم

بصل بودرة

ثوم بودرة

ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير

تحمر مكعبات الدجاج في زبدة وملعقة من زيت الزيتون، ويضاف عليها فلفل اسود وملح، والثوم والبصل البودرة، وملعقة صغيرة ثوم مفروم.

توضع الزبدة في قلاية على النار، ثم يضاف إليها المرق، والبقدونس، وملح، ثم يضاف إليهم قطع الدجاج.

وتقدم الوصفة وتزين بالجزر المبشور والفلفل، بجانب أرز أبيض أو مكرونة.

طريقة عمل صدور تندوري مع توتا مراد.. فيديو

كورن دوج على طريقة محلات التيك أواي للشيف توتا مراد.. فيديو

https://www.youtube.com/watch?v=S4gFYQIHEMY