طريقة عمل ومقادير البيتي فور مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد طريقة عمل ومقادير البيتي فور ، وهى كالتالى، 285 جرام دقيق ، 250  جرام زبدة ، 75  جرام سكر بودر، 2  بيضة ، معلقه فانيليا ، شوكولاتة بني ، شوكولاته بيضه.

وتابعت توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة « صدى البلد»، إن باقى المقادير هى فرماسيل، لوز مجروش ناعم ، فستق مجروش ناعم، جوز هند ناعم، مربي مشمش كريمي، نوتيلا.

وأوضحت توتا مراد، إن المقادير بالكوب، هى، 2  كوب الا ربع دقيق، كوب زبدة + معلقة ك زبدة، 7 معالق ك سكر بودرة، 2 بيضة+ فانيلا.

وقامت توتا مراد ، بوضع الزبدة مع السكر البودرة ثم يتم خفقهما جيدا، ثم يتم إضافة البيض والفانيليا تباعا، ثم الدقيق مع خلط جميع المكونات، ثم يتم تشكيل العجينة وإضافة باقى المكونات الجاهزة للتقديم.

صدى البلد مباشر

صدى البلد بث مباشر

مقادير وطريقة تحضير «كحك العيد بتاع زمان» 

طريقة عمل الغريبة والبيتي فور والكحك وبسكويت النشادر 

طريقة تحضير كحك العيد وبسكويت النشادر في البيت

https://www.youtube.com/watch?v=vuJ6FQt6ReM