طريقة عمل ومقادير طاجن الشوكولاتة مع توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل طاجن الشوكولاتة والتي تتكون من كيكة الشوكولاتة، صوص الشوكولاتة، كريمه الشوكولاتة، خليط السوائل. وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن مقادير كيكة الشوكولاتة، كالتالي، ربع كوب كاكاو خام، كوب وربع دقيق، ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان، كوب إلا ربع «سكر-زيت»، ٣ بيضات، فانيلا، […]

طريقة عمل ومقادير جاتوه الشيكولاتة بالموز مع توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل جاتوه الشيكولاتة بالموز ، وهي كالتالي، جاتوه الشوكولاته بالموز، ديسك أسبونج، كيك كريمة مخفوقة شيكولاتة خام مذابة ، بندق مجروش، ومحمص موز. وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»،  أنه يتم وضع الموز والكراميل على الجاتوه بعد تقطيع الجاتوه، مشيرة إلى أنه يمكن وضع […]

مقادير عمل كفتة التونة مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، مقادير كفتة التونة، قائلة إنه بالإمكان استخدام أي نوع من التونة في تحضيرها، بطريقة سهلة وبسيطة. وأضافت خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع عبر فضائية «صدى البلد»، اليوم الاثنين، أن المقادير تشمل علبتين من التونة، إضافة إلى ملعقة كبيرة من المايونيز، ومعلقة  كبيرة من المسطردة، إلى جانب البصل الأخضر المفروم، والثوم […]

مقادير وطريقة عمل عرق روستو للشيف توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل عرق روستو، وهي كالتالي، عرق فلتو ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة ثوم وبصل بودر ملعقة كبيرة زعتر و روز ماري مجفف نصف ملعقة كبيرة فلفل اسود- روز ماري فريش ٢ ملعقة كبيرة مسطرده ربع كوب صويا صوص بطاطس جزر بصل فصوص ثوم زيت زبدة ماء مغلي وتابعت توتا خلال […]

احترفي طريقة عمل الشعرية بالمكسرات مع الشيف توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقاديرو طريقة عمل الشعرية بالمكسرات وهي كالتالي، نصف كيلو شعرية ملح فلفل قرفة بهارات لحمة  بصل مفروم فص ثوم مهروس زيت  سمنة شوربة مغلية مكسرات مشكلة واضافت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أنه طريقة العمل تتضمن تحمير الشعرية ثم وضع البصل عليها. وتابعت توتا، أنه […]

طريقة عمل كوكيز القرفة والجنزبيل للشيف توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، مقادير و طريقة عمل كوكيز القرفة والجنزبيل التي تتكون من ٢٠٠ جرام من كلا من دقيق وزبدة ، و١٠٠ جرام جنين قمح ملعقة كبيرة سكر. وتابعت مراد، خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي مقادير كوكيز القرفه والجنزبيل تتكون من جنزبيل، قرفة، جوزه الطيب، حبهان مطحون، […]

طريقة عمل مكرونة بالسي فوود مع الشيف توتا مراد ..فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل طريقة عمل مكرونة بالسي فوود ، وذكرت أن المقادير كالتالي ، سي فوود مشكل مكرونة شرايط مسلوقة بصل مفروم ثوم مفروم ٢ كوب لبن ٢ ملعقة كبيرة دقيق وأضافت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، وهي ربع كوب جبنة رومي مبشورة بقدونس مفروم زيت […]

طريقة عمل ومقادير طاجن السبيط مع الشيف توتا مراد ..فيديو

قدمت الشيف توتا مراد طريقة عمل ومقادير طاجن السبيط ، وهي كالتالي ، سبيط شرائح ملح فلفل كمون كزبرة مسطردة بصل مفروم وأضافت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، وهي، فلفل ألوان مفروم ثوم مفروم كرفس مفروم بقدونس مفروم عصير طماطم زيت وتابعت توتا أنه لا يجب أن يزيد وقت […]

طريقة عمل ومقادير البطاطس بالفحم مع الشيف توتا مراد..فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل « البطاطس بالفحم»، وهي كالتالي، بطاطس مقلية بقدونس مفروم بصل أبيض جوانح فلفل ألوان مشوي ملح فلفل كمون وأضافت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أنه يتم وضع قطعة من الفحم على مكونات البطاطس بالخضار ثم يتم تغطيتها لمدة ثلاث دقائق حتى يصل الدخان […]

طريقة عمل ومقادير باذنجان أبيض مخلل مع توتا مراد..فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل « باذنجان ابيض مخلل»، وهي كالتالي: باذنجان أبيض مقلي فلفل رومي مفروم فلفل أحمر حامي مفروم جزر مبشور بقدونس مفروم ثوم مفروم عصير ليمون خل ملح فلفل كمون شطه وأضافت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد» أن مقادير عمل « طماطم مخلله»، هي : […]