قبل رمضان.. اعرفي إزاي تعملي البصل المخلل..فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل البصل المخلل في المنزل. وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير البصل المخلل كالتالي «لتر مياه، ربع كوب خل، 5 ملاعق كبيرة ملح، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة هريسة». وتابعت فهمي «يتم إضافة كوب ملح وإذابته في ماء مغلي، ثم وضع البصل بأكمله وتركه على النار […]

طريقة عمل كيكة الفنجان بدون فرن .. فيديو

كتب: كريم فؤاد قدمت الشريف هالة فهمي، طريقة إعداد كيكة الفنجان بدون فرن، والتي تبدأ بضرب الخليط المكون من الزيت واللبن، والسكر، و4 معالق كاكو، وفانيليا في الخلاط الكهربائي. وتابعت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن يجب أن لا يكون قوام الخليط «خفيف» ثم يتم وضع بيضه في المكون ويتم […]

طريقة تحضير مربى الفراولة مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير مربى الفراولة، بأبسط طريقة في المنزل. وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير مربى الفراولة كالتالي «2 كيلو فراولة، كيلو سكر، ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 ملعقة كبيرة جيلي فراولة، كوب ماء ساخن». وتابعت فهمي «يتم تقطيع كيلو فراولة، مع إضافة نصف كيلو سكر إلى […]

مقادير كبسة الريزو مع الشيف هالة فهمي .. فيديو

كتب: كريم فؤاد قدمت الشيف هالة فهمي، مقادير كبسة الريزو، التي تتكون من صدور فراخ وكبدة فراخ، وبهارات كبسة، 2 ليمون لومي أسود، عودين قرفه، ملح وفلفل وتابعت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن من ضمن مقادير كبسة الريزو، ورق لورا وحبهان، وقرنفل، 2 كوب دقيق، 2 معلقة كبيرة بقسماط […]

أسهل طريقة لتحضير «الشكشوكة» مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

كشفت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير «الشكشوكة» بأسهل طريقة. وأوضحت فهمي مقادير «الشكشوكة» خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد كالتالي «6 بيضات، بصلة مفرومة، طماطم مبشورة، فلفل رومي وحامي مفروم، ملعقة كبيرة صلصة، ثوم مفروم، ملح وفلفل، شطة، كمون، زيت». مقادير الشكشوكة مع الشيف هالة فهمي تابعونا على : ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Facebook | https://www.facebook.com/baladtv2 […]

هالة فهمي: «أبوك وأمك كنز بين ايديك.. لو كرمتهم ضمنت الجنة».. فيديو

كتب – عمر حسن هنأت الشيف هالة فهمي، الأمهات المصريات بمناسبة عيد الأم قائلة: «الأم مش محتاجة تورتة بس، لا دي محتاجة مودة وصلة رحم، وأسأل عليها». وأضافت «فهمي»، مقدمة برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، قائلة: «الأم مش عايزة عيد الأم يكون يوم واحد في السنة، هو عيد طول السنة، واللي أبوه […]

طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية بدقيق الأسبونج بأسهل طريقة في المنزل. وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد المقادير كالتالي «نصف كيلو دقيق سبونج، نصف كوب مياه، 6 بيضات، ملعقة كبيرة محسن كيك، فانيليا سائلة، ملح، فواكه مشكلة». وتابعت فهمي «الخطوة الأولى في تحضير الكيكة الإسفنجية تبدأ بخلط الـ […]

مقادير «الكيكة الإسفنجية» مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

كشفت الشيف هالة فهمي، عن مقادير تحضير الكيكة الإسفنجية بدقيق الأسبونج بأسهل طريقة في المنزل. وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد المقادير كالتالي «نصف كيلو دقيق سبونج، نصف كوب مياه، 6 بيضات، ملعقة كبيرة محسن كيك، فانيليا سائلة، ملح، فواكه مشكلة». سفرة وطبلية || مقادير عمل الكيكة الاسفنجية بدقيق الاسبونش سفرة […]

هالة فهمي تكشف فوائد الفلفل الألوان لنزلات البرد

كشفت الشيف هالة فهمي، عن فوائد الفلفل الألوان لعلاج نزلات البرد. وقالت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد «الفلفل الألوان يحتوي على فيتامين سي، ومفيد في علاج نزلات البرد أكثر من البرتقال والجوافة». وأوضحت فهمي أن الثوم يعد مضاد حيوي طبيعي، حيث يحتوي على قيم غذائية كبرى. سفرة وطبلية – الفلفل الألوان […]

طريقة تحضير «خليط الخميرة» مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

كشفت الشيف هالة فهمي عن طريقة تحضير «خليط الخميرة» بأسهل طريقة في المنزل. وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير تحضير خليط الخميرة كالتالي « 2 ثمرة بطاطا، كوبان ونصف دقيق، نصف كوب سمنة سايحة، 2 ملعقة كبيرة عسل نحل، بيضة، رشة ملح». مقادير عمل “خليط الخميرة” مع الشيف هالة فهمى […]