طريقة عمل صينية سمان بالبصل.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة ومقادير عمل صينية سمان بالبصل بطعم مميز.

وأوضحت توتا مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الثلاثاء، المقادير عبارة عن «4 سمان مفتوح، بصل جوائح، بصل مبشور، طماطم مبشور، زيت، زبدة، حبهان مطحون، جنزبيل مطحون، ملح، فلفل أسود».

طريقة التحضير

وضع بصلة مبشورة وفلفل أسود وملح وحبهان وجنزبيل في إناء وخلطهم جيدا ثم إضافة الطماطم المبشورة وزيت وثوم قبل وضع السمان في الخليط.

وفي صينية جريل بها زيت وزبدة يتم وضع السمان على النار وتركه لدقائق حتى يتحول لونه إلى الفاتح.

https://www.youtube.com/watch?v=CRAPbG6sXRI

طريقة عمل حواوشي السمك في دقائق.. فيديو

أكلات رمضان.. طريقة عمل كبدة مشوية بخطوات سهلة وبسيطة.. فيديو

الذهاب إلى الأعلى