أحلى طريقة لعمل المكرونة بالفاهيتا مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، مقادير وطريقة عمل المكرونة بالفاهيتا، خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد».

وقالت توتا مراد، المقادير: «نصف كيلو صدور فراخ، فلفل ألوان، بصل أحمر، زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة بهارات، فاهيتا، كوب عصير طماطم - كوب ماء - مكرونة قلم - ملح - زيت».

وأضافت طريقة العمل «نضع القليل من الزيت في طاسة على النار، ثم نضع صدور الفراخ ثم نضع بهارات الفاهيتا وزيت الزيتون، ويتم التقليب جيدًا ونضيف بعدها فلفل ألوان وبصل ثم يتم التقليب من جديد ثم نضع ماء مكان تشويح الفاهيتا وبعدها عصير الطماطم، ثم نضع المكرونة ويتم تقليب الخليط جيدًا في الطاسة ونضع لها ملعقة بهارات فاهيتا وأخيرًا نضع الفاهيتا على المكرونة وتقلب جيدًا قبل التقديم».

طريقة عمل ومقادير المكرونة بالسجق مع الشيف توتا مراد .. فيديو

طريقة عمل ومقادير المكرونة بالكبدة مع الشيف توتا مراد .. فيديو