أزمة الدواجن| أسباب انخفاض الإنتاج وموعد تراجع الأسعار في الأسواق

ناجى أبو مغنم 19 فبراير 2023 | 11:56 مساءً

كشف ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، ورئيس شعبة الأعلاف، أن هناك أزمة غير مسبوقة في قطاع الدواجن، لافتا إلى أن الإنتاج انخفض عند المنتجين.

وتابع خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى، ببرنامج «على مسئوليتي»، المذاع على قناة صدى البلد، أن صناعة الدواجن تستوعب أيدي عاملة كثيرة وتعد بروتين رخيص للمواطنين.

أسعار بدائل البروتين

واستطرد ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن هناك ارتفاعات في بدائل البروتين ولا بد من المحافظة على إنتاج الدواجن، معلقا «الفرخة تستر البيت».

وأكد أن هناك مبادرة بالتعاون مع وزارة الزراعة سيتم توفير 1000 طن أعلاف مدعمة بأقل من سعر المتاح في السوق بـ 25 %، لافتا إلى إنتاج الفراخ كان 4.5 مليون طن و40 مليون بيضة يوميا ولكن الإنتاج انخفض 50 % حالياً.

وأردف ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن استهلاك الدواجن يرتفع في رمضان 130 % عن المعدل الطبيعي، موضحا أن الفراخ مذبوح ومنظف وجاهز بـ 105 جنيهات.

انخفاض إنتاج الدواجن والبيض

كشف ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، ورئيس شعبة الأعلاف، أن الإحساس بتراجع الأسعار يكون بعد شهر رمضان.

وتابع خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى، ببرنامج «على مسئوليتي»، المذاع على قناة صدى البلد، أن مصر لم تستورد بيضة واحدة منذ ثمانينيات القرن الماضي.

ولفت ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، ورئيس شعبة الأعلاف، إلى أن شحن البيض من الخارج يكون مكلف لأنه يأتي عبر الطائرات.

وأردف أن زيادة سعر العلف دفع مربي الفراخ البياضة إلى بيعها كلحم، لأن طن العلف بـ 16 ألف جنيه، وفول الصويا بـ 30 ألف جنيه.

وواصل ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، ورئيس شعبة الأعلاف، أن الفرق بين الأبيض والأحمر هو لون القشرة، حيث إن القيمة الغذائية متساوية.

دعم صغار المُربين

قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إنه لا بُد من دعم صغار المُربين من أجل الاستمرار في منظومة الفراخ.

وطالب السيد، خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى مُقدّم برنامج «على مسئوليتي» عبر «قناة صدى البلد»، بعمل تجار الأعلاف مبادرة لبيعها بسعر مناسب للمستهلكين، ومربين الدواجن «ومحدش هيدبح لحوم في الموسم».

موعد انخفاض أسعار الدواجن

واستطرد رئيس شعبة الدواجن، مساء اليوم الأحد: «علشان كدة لازم ترخص أسعار الدواجن، ولابد ألا تزيد تكلفة كيلو الفراخ عن 60 جنيهًا أو 62 جنيهًا، والسعر العادل لكيلو الفراخ 65 جنيهًا؛ وهو سعر يساعد التاجر على تحقيق هامش ربح أيضًا».

قال سيد خليفة، نقيب الزراعيين، إن الحكومة همّها المواطن أولاً؛ الأمر الذي يجعلها مُرغمة على مواجهة أزمة ارتفاع أسعار الدواجن، واستيراد فراخ مجمدة من الخارج لسد الفجوة.

نقيب الزراعيين: السوق المحلي ينتج 10 مليون طن ذرة سنويًا

وقال خليفة، خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى مُقدّم برنامج «على مسئوليتي» عبر «قناة صدى البلد»، إن السوق المحلي ينتج 10 مليون طن ذرة سنويًا، والتوسع في الزراعات التعاقدية في الذرة تُساهم في حل أزمة الأعلاف؛ من خلال تحديد سعر مجز لفلاح يشجعه على التوسع في هذه الزراعات.

واقترح نقيب الزراعيين، مساء اليوم الأحد، تحصيل الحكومة القمح والذرة من المواطنين بأسعار أعلى من سعر الأعلاف، لافتًا إلى أن التحالف الوطني للعمل الأهلي يدعم صغار الفلاحين من خلال مبادرة ازرع؛ عبر تقديم التقاوي، وتسويق الحاصلات الزراعية.

رضا شعبي عن معارض أهلاً رمضان

وأوضح سيد خليفة، أن هناك رضا شعبي كبير عن معارض أهلاً رمضان، موجهًا الشكر للرئيس السيسي، والحكومة؛ لدعمها المواطنين؛ عبر توفير السلع بتخفيضات تصل إلى 30%، مؤكدًا أن أزمة الدواجن ستنتهي قريبًا من خلال الاستيراد من الخارج؛ بأسعار مخفضة.