قدمت الشيف توتا مراد، طريقة ومقادير عمل تورتة «ميلفاي» بالمربى وميلفاي «ميكس تشيز»، مضيفة أن العجينة الجاهزة تُباع في البقالة بأسعار تبدأ من 25 جنيها.
وأوضح توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد اليوم الأربعاء، أن المقادير تتكون من: «مربى مشمش كريمي، كريم شانتي خام، باستري كريم، ماء مثلج».
وأضافت أن مقادير تورتة «ميلفاي» «ميكس تشيز»، تتكون من: «كيلو ونصف جبنة كريمي، بسطرمة مفرومة، رومي مبشورة، شيدر مبشورة، ربع كوب كريمة، بابريكا».
وتابعت: «ملح وفلفل أسود، زعتر، بصل بودر، ثوم بودر، جزر مبشور، طماطم شيري أنصاف، زيتون شرائح، بقدونس مفروم، خيار حلقات».
طريقة عمل كباب الحلة بالصوص البني مع الشيف توتا مراد.. فيديو
طريقة ومقادير عمل بطاطا بالكراميل مع الشيف توتا مراد.. فيديو
طريقة عمل ومقادير المكرونة بالكبدة مع الشيف توتا مراد .. فيديو
