قدمت الشيف توتا مراد، مقادير عمل «بطاطا بالكراميل»، وهي كالتالي، بطاطا مكعبات، قرفة، سكر، زبدة، كيس حراري.
وتابعت خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة صدى البلد، أن باقي المقادير هي، شرائح كيك فانيليا، وعصر برتقال، وصوص كراميل، وأيس كريم فانيليا، وصينية بطاطس باللبن.
وأضافت توتا مراد، أن عصير البرتقال الفريش أفضل من المعلب، موضحة أنه حال استخدام العصير المعلب يفضل أن يكون دون سكر.
وأشارت الشيف توتا مراد إلى أنه يمكن استخدام البيض أو البيكنج بودر، موضحة أن كلاهما مادة رافعة، ولا مانع من استخدام أي منها».
طريقة عمل ومقادير فطائر الحليب مع الشيف توتا مراد
